Couteau belupapa xc100 ziricote

Le belupapa un couteau du quotidien, pour la table et également la cuisine. Sa forme particulière permet de l’utiliser comme office ou mini éminceur, celui-ci possède une lame particulière fine et tranchante.

Un belupapa dont je trouve la géométrie et l’ergonomie plus adaptée à la cuisine qu’à la table.

De taille modérée il est aussi bien adapté aux grandes et au petites mains, malgré sa hauteur de lame il est extrêmement maniable.
Celui-ci possède un manche épais.Les belupapas cuisinés sont de très bon outils au quotidien pour les cuisiniers amateurs comme professionnels.

Acier : xc100,
Longueur totale : 20 cm,
Tranchant : 9,5 cm, 
Epaisseur : 2,2 mm dégressif 
Hauteur de la lame : 5cm, 
Plaquettes : ziricote sur intercalaire jaune,
Finition : brut de forge,
Montage : plate semelle, 
Rivets : laiton.