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Couteau cuisine, apéro en olivier

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TTC

Acier : 80crv2, trempe à l’huile, revenu pour 60 Hrc, 
Longueur totale : 25 cm,
Tranchant : 13 cm, 
Epaisseur : 2 mm,
Hauteur de la lame : 3 cm,
Poids :  102 grs, 
Plaquettes : olivier, 
Finition : Polie satinée, 
Montage : plate semelle, 
Rivets : laiton,
Usage : Cuisine, saucisson, fromage, légumes, pain, Gigot d’agneau, fonctionne aussi avec l’épaule,

couteau de fabrication artisanale.

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